Tempo de churrasco

Desde que viemos morar para esta casa tenho feito vários churrascos. Passámos o Verão a fazê-lo e a passar tempo de qualidade no jardim. Posso dizer, com orgulho, que dei bastante uso à churrasqueira. Aliás tive um primo de África do Sul que veio cá visitar-nos e brindei-o com uma almoçarada. Na África do Sul chamam ao churrasco brai e nós convidámo-lo para um brai cá em casa. De regresso a casa ele enviou-me uma tenaz própria para virar a carne. Penso que foi uma espécie de prémio de “bom grelhador”.

Daniel.