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Histórias de Amor

Blogue das aventuras de quatro bebés e os conselhos de um pediatra.

Histórias de Amor

29
Mar19

Lanches fora de casa

Revista Saúda

 

Farmacéutica.jpg

 

Com a chegada da Primavera e do bom tempo os lanches no jardim fazem as delícias de miúdos e graúdos. Está na hora de tirar a manta da gaveta e o cesto do Picnic da arrecadação.

Opte, preferencialmente pela fruta, de preferência por peças para “comer à dentada” ou …que não fiquem escuras depois de descascadas.

É aconselhável lavar muito bem todos os frutos antes de os consumir, mesmo aqueles que vão ser posteriormente descascados, deve retirar a casca, se não tiver segurança em relação aos pesticidas que foram usados durante o cultivo, uma vez que grande parte dos químicos usados acumula-se na casca.

A acompanhar fica a sugestão de um pão de Banana que além de ser fácil de confecionar, é delicioso e fácil de transportar.

Leva apenas:

  • 2 Bananas maduras
  • 2 Ovos
  • 1 Chávena de farelo de aveia
  • 1 Chávena de farinha espelta
  • 1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 Chávena de óleo de coco (à temperatura ambiente) 

    PÃO DE BANANA (002).jpg

     

  1. Triturar as bananas no robot de cozinha
  2. Adicionar os restantes ingredientes
  3. Bater tudo até ficar uma massa homogénea
  4. Untar muito bem uma forma rectangular e deitar a massa
  5. Levar ao forno, pré-aquecido a 180 graus, até ficar cozido, aproximadamente durante 25 minutos.

Para completar o cesto do lanche junte um cantil com água e chapéus para todos.

E claro que não pode faltar o protector solar aplicado antes de sair de casa.

Quando chegar ao jardim escolha uma sombra para estender a manta, bom lanche!

Luísa Leal, Farmacêutica

www.afarmacêutica.pt

 

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